Ray Kroc était un entrepreneur et homme d'affaires américain, principalement connu pour avoir transformé McDonald's en une chaîne de restauration rapide mondialement reconnue.
Né le 5 octobre 1902 à Oak Park, dans l'Illinois, Kroc a eu une carrière variée avant de devenir le visage de McDonald's. Il a d'abord travaillé comme représentant de vente de tasses à milkshake, puis a tenté sa chance dans le secteur immobilier où il a connu un succès mitigé. Cependant, sa rencontre avec le restaurant de hamburgers des frères Richard et Maurice McDonald à San Bernardino, en Californie, a été un tournant décisif dans sa vie.
Fasciné par l'efficacité du système de production de McDonald's et le potentiel d'expansion de l'entreprise, Kroc a convaincu les frères McDonald de lui vendre les droits de franchise pour l'entreprise. En 1955, il a ouvert le premier restaurant McDonald's franchisé à Des Plaines, dans l'Illinois. Ce premier restaurant a connu un succès instantané, et Kroc a rapidement compris que son avenir résidait dans la promotion du système de franchise plutôt que dans la simple exploitation des restaurants.
Il a ensuite travaillé sans relâche pour développer McDonald's en une chaîne de restaurants rapide en multipliant les franchises à travers les États-Unis. Il a créé des méthodes et des procédures strictes pour garantir la qualité et l'efficacité des restaurants, mettant l'accent sur la standardisation et la formation du personnel. Ses idées novatrices ont aidé McDonald's à devenir la première chaîne de restauration rapide de l'Amérique.
En 1961, Kroc a racheté les droits de franchise de McDonald's aux frères McDonald pour 2,7 millions de dollars, leur permettant de conserver les droits d'exploitation de leur premier restaurant à San Bernardino. Sous la direction de Kroc, McDonald's est devenu une entreprise cotée en bourse en 1965, marquant le début de son expansion internationale. Aujourd'hui, McDonald's est présente dans plus de 100 pays à travers le monde.
Kroc est décédé le 14 janvier 1984 à San Diego, en Californie, mais son héritage continue de prospérer. Son entreprise a créé un modèle qui a changé la façon dont les restaurants fonctionnent dans le monde entier, et McDonald's est devenue une icône de la culture populaire. Kroc est souvent considéré comme l'un des entrepreneurs les plus influents du 20e siècle.
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